Pasta vegetariana

Ingredientes:

60g de pasta integral
1 puñado grande de espinacas
20g de habas
150g de tofu 
1 cucharadita de aceite de coco
Especias al gusto

Cocemos la pasta normalmente con agua. En una sartén con un poco de aceite de coco, salteamos las habas ya cocidas con el tofu y las espinacas, y añadimos las especias que queramos. Por último, escurrimos la pasta, la añadimos a la sartén y removemos todo. Listo!

Postworkout snack/Snack postentreno

Ingredientes:

1 cazo de proteína en polvo del sabor que queramos
150g de queso fresco batido 0% o quark
1 plátano
1 puñado de espelta hinchada
10g de pipas de calabaza
1 puñadito de frutas deshidratadas
1 cucharadita de crema de cacahuete

Tan fácil como seguir los pasos de la imagen, y a disfrutar!
Es un buen snack para después de entrenar, ya que tiene los carbohidratos, proteínas y grasas insaturadas que necesita nuestro organismo!

Arroz basmati con pollo y tomate

Ingredientes:

60g de arroz basmati 
1 tomate grande
1 cucharadita de aceite de coco
150g de pollo 
Especias Mrs Dash original

Por un lado, cocemos el arroz con el doble de agua. Cortamos el pollo y el tomare en daditos. Ponemos una sartén al fuego con aceite de coco, y añadimos el tomate ya cortado. Bajamos el fuego y removemos durante unos minutos. A continuación echamos el pollo y las especias que queramos. Cuando el pollo se dore, añadimos el arroz ya hecho a la sartén, y removemos todo bien. 

Snack perfecto para media mañana o media tarde!

Ingredientes:

150g de queso batido 0% o quark

1 manzana

1 puñadito de bayas de Goji

Canela

1 cucharada de crema de cacahuete. Yo la compro en www.bulkpowders.es, 100% cacahuete, sin añadidos, está buenísima! Utilizando el código AL156053 obtendréis un descuento por vuestra compra!

Este snack tiene las proteínas, carbohidratos y grasas saludables necesarias para estar sanos, y además la mezcla es riquísima!

Pasta con pollo y brócoli

Ingredientes:
60g de pasta integral
150g de brócoli
150g de pollo
1 cucharadita de aceite de oliva
Especias: Mrs Dash chicken blend

Cocemos la pasta en una cazuela sólo con agua. Por otro lado hacemos el brócoli al vapor, al microondas o lo cocemos. Mientras tanto, en una sartén con un poquito de aceite, hacemos el pollo con las especias. Cuando el brócoli esté cocido, lo añadimos a la sartén y salteamos. Por último, escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén con el resto. Removemos bien y listo!

Cuscús con pavo y verduras

50g de cuscús integral
150g de pechuga de pavo cortada en taquitos
100g de pimiento verde
Especias: Mrs Dash chicken blend y jengibre
Limón exprimido
Aceite de coco

Cocemos el cuscús con el triple de agua y el jengibre. Mientras tanto, en una sartén con un pelín de aceite de coco, salteamos el pimiento verde cortado en tiras. Cuando esté a nuestro gusto, añadimos el pollo y las especias Mrs Dash. Cuando el pollo esté a punto, rociamos con un poco de limón exprimido. Por último, cuando el cuscús haya absorbido todo el agua, lo añadimos a la sartén y mezclamos todo bien. ¡Listo para comer!

Tarta de tiramisú

Para la base: 

Ingredientes:

-4 cucharadas de avena

-1 cucharadita de levadura

-5 cucharadas de leche desnatada o de soja

-Edulcorante al gusto

Mezclamos todo bien con ayuda de una batidora de brazo, introducimos la mezcla en un molde de silicona y la metemos en el horno unos 10 minutos, o hasta que veamos que está crujiente.

Mientras tanto hacemos la crema:

Ingredientes:

-100 gramos de queso de untar San Millán 0%

-120 gramos de queso fresco batido 0%

-1 cazo de proteína de vainilla

-3 láminas de gelatina neutra

-100 ml de café solo

-100 ml de leche de soja

-Canela

En primer lugar, mezclamos y calentamos la leche y el café solo ya hecho con agua. Después disolvemos la gelatina en la mezcla caliente, removiendo hasta que desaparezcan los grumos. En un vaso de batidora añadimos esta mezcla, además del queso batido, el queso de untar y la proteína, y batimos bien. La mezcla resultante la añadimos al molde en el que se encuentra la base, dejamos enfriar a temperatura ambiente, espolvoreamos con canela y por último lo dejamos en el frigorífico durante 3 horas.