Arroz 3 delicias

Ingredientes:

70 g de arroz integral
20 g de guisantes
50 g de zanahoria
2 claras de huevo
50 g de fiambre de pavo 
1 cucharada salsa de soja

1. En primer lugar, cocemos el arroz con el doble de agua en volumen, durante unos 20 minutos.

2. Mientras tanto, pelamos y partimos la zanahoria, y la salteamos en una sartén con una pizca de aceite de oliva o de coco. Cuando empiece a dorarse, añadimos los guisantes y el pavo en taquitos. 

3. Cuando el arroz haya absorbido todo el agua, lo volcamos a la sartén, y a su vez añadimos las claras de huevo y la salsa de soja.

4. Removemos durante un par de minutos y servimos caliente.

¡Nada que envidiar al del chino!

Os recuerdo que hago planes personalizados de DIETA y EJERCICIO, si alguno de vosotros está interesado en que le de más información, que me escriba a recetasfitnessana@gmail.com!