60g de arroz integral
20g de soja cocida
200g de pechuga de pollo
150g de brócoli cocido
Curry en polvo
Jengibre en polvo
Especias Mrs Dash original
Por un lado, cocemos la soja durante 10 minutos en agua, y a continuación añadimos el arroz y lo dejamos durante 15-20 minutos más, junto con el curry y el jengibre.
Por otro lado, cocemos el brócoli en un recipiente Lekué para cocinar en el microondas durante unos 5 minutos.
Partimos el pollo en dados y lo hacemos en una sartén. Cuando esté dorado, añadimos a la sartén el brócoli, las especias Mrs Dash y el arroz con la soja. Removemos bien y a comer!
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