Ingredientes:
-1 taza de harina de avena
-2
cucharadas de harina de coco
-30 g de proteína de chocolate blanco
-200 ml de
claras de huevo
-3 cucharadas de café soluble
-2 cucharadas de cacao puro en polvo
desgrasado
-75 ml de agua
-Stevia al gusto
Mezclamos todos los ingredientes con el procesador de alimentos, volcamos la mezcla en los moldes para magdalenas, y horneamos a 170 grados durante 12 minutos. Nos saldrán unas 8 muffins!
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