Pavo con salsa de tomate y champiñones

Ingredientes:
160 g de pechuga de pavo
1 tomate
100 g de champiñones 
Especias: romero y tomillo

Procedimiento:
1. Troceamos el pavo y picamos el tomate.
2. En una sartén con una pizca de aceite de oliva o de coco, salteamos el tomate a fuego medio. 
3. Cuando comience a echar líquido, añadimos los champiñones, y movemos durante unos minutos.
4. Subimos el fuego y añadimos el pavo troceado y las especias, hasta que el pavo se haga.

Listo!

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