jueves, 8 de octubre de 2015

Idea de comida rápida!


Ingredientes:

Pan de pita integral
4 claras de huevo
100g de coliflor
1 puñado de espinacas 
Especias al gusto
1 cdta de aceite de coco

Por un lado, en una sartén con una pizca de aceite de coco, salteamos la coliflor (previamente cocida), las espinacas y las claras, y añadimos las especias que queramos. Nos quedará una especie de revuelto, con el cual rellenaremos nuestro pan de pita! Antes de rellenarlo, lo partimos por la mitad y lo tostamos, para que esté más rico!

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