jueves, 12 de marzo de 2015

Bizcocho de yogur

Ingredientes:

120 gramos de avena
2 yogures naturales 0%
65 gramos de queso quark o queso fresco batido 0%
120 ml de claras (4 claras y media)
Canela
Un puñado de pasas
Un puñado de bayas de Goji
Edulcorante al gusto

Mezclamos y batimos todo excepto las bayas de Goji y las pasas. Volcamos la mezcla en un molde para horno, mejor si es de silicona, y añadimos las bayas y las pasas, mezclándolas con el resto de la masa.
Por último, horneamos a 170 grados 45-50 minutos.

1 comentario:

  1. Estaba buscando una receta fitness para un bizcocho de yogur!!
    Tu blog me parece fantástico y otorga la oportunidad de aprender a hacer fantásticas recetas fitness!

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